Câu cá tráp đầm Lý Nhơn

Khi những bông cỏ lau vươn mình nở rộ dọc những cung đường đầm thì cũng là thời điểm bắt đầu mùa câu cá tráp, những con cá thơm ngon đến độ ai đã ăn một lần thì không thể nào quên, nó có vị béo của cá thu, vị thơm của cá chim, thịt rất chắc và dai. Khi mắc câu vây của nó giương lên như mái vòm nhà hát Opera Sydney đẹp mê hồn.

Tại sao cá tráp lại là sự lựa chọn ưu tiên của hầu hết mọi cần thủ ? Cá tráp phát triển rất chậm, những con cá 20 năm tuổi cũng chỉ dài gần 40cm. Loài cá này tuy bé nhỏ nhưng mang lại niềm vui rất lớn, thêm một lý do nữa nó chính là con cá được đánh giá là ngon nhất trong đầm.

Không phải ngẫu nhiên mà cá tráp là một trong những loại cá được yêu thích nhất của dân câu. Chúng vô cùng khôn khéo và thông minh. Bắt được chúng thường rất khó khăn nhưng cũng đầy hứng khởi, phải là tay câu tinh tế mới chinh phục được loại cá này.

Thông thường khi câu đầm thì mọi người hay câu cá tráp bằng mồi tôm sống, tôm chết bóc vỏ hay hà đỏ… Có lẽ câu bằng mồi tôm sống là khó nhất nhưng cũng tinh tế nhất, khi cá ăn mồi thì đừng giật ngay, kệ cho cái phao chạy vòng vòng, khi nào nó hụp xuống mới giật, còn nếu bạn vội vàng thì chỉ còn cái đuôi tôm treo tòng teng trên lưỡi câu, ấy là vì chúng rất cảnh giác, chỉ ngậm chặt con tôm chạy một đoạn rồi mới dừng lại nhai và nuốt chứ không hớp cả con mồi như cá chẽm. Cá tráp thường nghiên cứu một cách khá cẩn thận để đảm bảo rằng con mồi thật sự an toàn để ăn. Do không hiểu tập tính này nên nhiều người vẫn cho rằng cá tráp cực kỳ thông minh khi ăn mồi vì nếu mắc lưỡi câu vào đuôi thì chúng ăn phần đầu, mắc vào đầu thì chúng lại ăn phần đuôi.

Câu cá tráp có lẽ cảm giác nhất là lúc dòng cá vì chúng rất khỏe và nhanh, cây cần cong vút mà vẫn không thể nhấc được chúng lên khỏi mặt nước. Cũng vì thế khi câu cá tráp bạn phải sử dụng cây cần tay cứng một chút. Khi giật cũng phải mạnh vì miệng cá tráp thực sự rất cứng.

Bạn cũng có thể câu cá tráp bằng mồi giả vì bản chất của chúng là loài săn mồi dữ tợn. Chọn những con mồi giả nhỏ thôi nhưng phải lặn sâu, vì cá tráp thường săn mồi dưới tầng đáy, chắc chắn bạn sẽ dễ dàng câu được chúng, mà cái hay của câu mồi giả là bạn thường dính cá tráp lớn. Cái cảm giác bắt cá bằng cần máy và cần tay cũng rất khác nhau nhưng đều rất thú vị, với cá nhân tôi thì câu cá tráp bằng cần tay vẫn là khoái nhất.

Sẽ thật là thiếu sót nếu không nói về một loại mồi đặc trị chỉ chuyên dùng để câu cá tráp đó là mồi bột. Câu cá tráp bằng mồi bột có lẽ là cách đơn giản và hiệu quả nhất để chinh phục loại cá này.

Cách làm mồi bột để câu cá tráp cũng khá dễ. Có nhiều công thức để làm mồi bột nhưng đơn giản nhất là ghé các cửa hàng bán thức ăn gia súc mua vài kg tép khô (con ruốc) đã xay nhỏ, dùng cái rây bột để lấy ra phần mịn trộn mồi câu, phần thô thì cho thêm chút cám thơm làm mồi xả.

Nếu ngày mai đi câu thì phải làm mồi từ chiều hôm trước các bạn nhé. Trộn phần tép xay mịn với cám thơm theo tỉ lệ 2:1 cho thêm vài ổ bánh mì tươi và 1 chút bột đậu nành bóp nhuyễn là xong. Bánh mì tươi là bánh mì chưa nướng, thực chất nó là hỗn hợp của bột mì, bột nở và men, khi trộn mồi nhớ cho bánh mì tươi từ từ để sao cho cục mồi khi trộn xong phải thật nhuyễn và dẻo.

Chọn chỗ nước sâu gần cửa cống xả mồi, chỉnh phao sao cho cục mồi vừa chạm đáy là đẹp, câu mồi bột thì nên sử dụng phao đài sẽ nhạy và hiệu quả hơn. Vê tròn cục mồi để giấu kín lưỡi câu thả xuống và rê nhè nhẹ vì cá tráp ưa ăn mồi động, chờ cái phao từ từ mất hút, nhóng nhẹ đầu cần câu rồi giật mạnh là gần như chắc chắn sẽ dính cá.

Câu mồi bột thì bạn phải bắt cá thật nhanh và hạn chế để xảy cá dễ làm bể điểm câu vì chúng đi theo bầy, nếu 1 con bỏ chạy cả đàn sẽ lao theo và bạn phải chở chúng quay lại.

Câu cá tráp bằng mồi bột có lẽ thú vị nhất là câu đêm, bạn sẽ vô cùng ấn tượng với cái phao đèn. Trên mặt nước mênh mang bạn chỉ thấy 2 đốm sáng xanh, chúng sẽ từ từ chập làm một rồi mờ ảo biến mất khi cá cắn câu.

Câu mồi bột còn một điều thú vị nữa đó là nếu câu không hết mồi, bạn có thể cho vào hộp thức ăn đậy kín cất vô ngăn đá tủ lạnh để dành cho các lần câu sau. đảm bảo là vẫn nhạy như thường.

Thịt cá tráp rất ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao và chế biến được thành nhiều món ăn. Sashimi cá tráp là món ăn cao cấp mà ở đó, mọi người có thể cảm nhận được tất cả vị ngon của thịt cá. Nếu không thích ăn đồ sống thì món cá Tráp nấu canh chua sẽ là một lựa trọn tuyệt vời.

Câu cá tráp mà đặc biệt là câu bằng mồi bột thì rất dễ nghiện bởi cái cảm giác mà nó mang lại. Chính vì vậy nếu các bạn đang muốn thử thì tôi khuyên là không nên bởi chắc chắn bạn sẽ nghiện đấy.